醋栗多少钱一斤?种植前景如何?(附种植技术)

  • A+
所属分类:投资理财

改革开放以来,我国的水果产业得到了迅速的发展,无论是线上和线下的融合,还是国内与国际的接轨,可以说目前市面上的水果种类越来越丰富了,尤其是农村地区也能吃到稀罕的进口水果。其中有一些水果并不被人们所熟知,但它们却有着独特的价值,比如醋栗。醋栗为醋栗科植物山麻子的果实,成熟时果实很像灯笼,故又叫灯笼果。据了解,醋栗是中国重要经济树种之一,但在我国本土多为野生,如今种植的也多是从国外引进的优良品种。而在欧洲,醋栗却是一种大众水果,在民间十分流行。下面小编具体给大家介绍醋栗。

醋栗多少钱一斤?种植前景如何?(附种植技术)

醋栗和灯笼果的区别

醋栗虽也叫灯笼果,但它们两者并不能划分等号。其实灯笼果只是醋栗的一种,为茄科酸浆属多年生草本,可见首先从科属上面就有所不同。另外,醋栗和灯笼果的产地分布也是有区别的,醋栗主要分布在我国东北、华北、陕西、甘肃等地,而灯笼果主要分布在广东、云南和新疆等地。当然,醋栗和灯笼果也是有相似之处的,比如它们的营养价值都差不多,而且都可生食或制成果酱等等。

醋栗的市场价格

目前,我国醋栗种植产业主要还是集中在东北地区,其中以黑龙江省种植面积最大。据了解,在以前我国的食品加工水平还较为落后,醋栗产业也是停滞不前。但随着技术的进步,人们消费观念的转变,醋栗这一特色水果也越来越受欢迎,价格也是在逐年上涨。仅在黑龙江地区,醋栗收购价格就可达20元一斤,当然产地的不同、产品规格及质量的差异,其价格都会产生变化,具体价格建议大家去当地市场进行咨询。

醋栗多少钱一斤?种植前景如何?(附种植技术)

醋栗的前景分析

1、营养丰富

首先醋栗的营养价值非常突出,果实成熟后香甜可食,还可以加工制成罐头、果酱、饮料等等。据了解,醋栗富含人体所需的多种维生素和氨基酸等营养,还含有铁、钾、磷、锌等矿物质元素。其中,每100克鲜果中含维C有200毫克,远高于大部分普通水果。

2、药用功效

醋栗可用作解乏、治疗视力障碍以及关节炎的药物,同时红醋栗药贴膏对于治疗皮肤病效果显著。另外,醋栗中的生物黄酮含量很高,具有软化血管、降血压和血脂以及补钙、抗癌等作用。

3、经济价值

作为我国重要的经济树种,首先,醋栗种子蕴含丰富的亚麻酸,该酸可以用于植物油生产当中;其次,醋栗果实加工性能好,而且还耐储运,故种植效益较高;最后,醋栗还可用作观赏树种,在市场上很受欢迎。

从现在的醋栗发展形势来看,醋栗的价值逐渐被人们所熟知,种植产业也在稳步提升当中,目前东北产区的亩产量可达2000斤左右,前景还是十分看好的。 

醋栗的种植技术

1、选地定植

种植醋栗,最好选择在土壤肥沃、土层疏松、有机质含量丰富且排灌方便的地块。海报不要太高,有通风和向阳的条件对醋栗的生长十分有利。选好地后则进行深耕、施肥和消毒,然后就可以进行幼苗的定植处理了。定植时间一般选在春季,定植穴可提前挖好,注意醋栗的植株是比较茂盛的,因此要控制定植的密度。

2、水肥管理

首先,底肥一定要施足,以腐熟的农家肥为主,施入后将土壤踩紧压实,浇足水。然后,根据醋栗植株生长的情况进行适当的追肥,一年至少要进行两次,主要以速效氮肥和复合肥为主。浇水则要根据土壤含水量来进行,最好不要低于70%,但也不宜大水漫灌,雨季也要注意及时的排水。

3、整枝修剪

若希望醋栗发出强壮的枝条,则必须对上一级基生枝进行重剪,一般留4-5个芽短截。具体修剪方法按时期可分为休眠期修剪和夏季修剪。休眠期修剪就是春季萌芽前的修剪,醋栗每一株丛留16-20个基生枝,需分4年留成;而夏季修剪就是生长期的修剪,一般在落花后进行,主要剪除过密、病虫、枯死和衰老的枝条。

4、病虫害防治

醋栗常见的病虫害有透翅蛾、白粉病等,病虫害防治主要还是以预防为主,平时做好清园消毒工作,加强栽培管理,以提高树势和抗病能力。即便要用药也要选择低毒、高效的品种,注意安全操作,切勿随意搭配或者加大药剂浓度等。

醋栗多少钱一斤?种植前景如何?(附种植技术)

以上就是关于醋栗这一水果的全部内容介绍。总的来说,醋栗果实风味独特,维C含量高,适合鲜食和加工食用,经济价值突出,适合发展产业种植。但就目前而言,醋栗在欧洲虽大受欢迎,但在我国起步相对较晚,品种资源比较稀少,主要还是从国外引进为主。另外,醋栗的种植分布略有局限(东北、西北等地),因此发展醋栗种植优劣各异,建议大家不要盲目跟风。好在近些年,醋栗的价值愈发突出,人们也逐渐认识到这一稀罕水果,种植前景还是非常不错的。不知道大家有没有吃过醋栗?或者种植过醋栗呢?欢迎在下方评论区交流讨论。